Suroviny: mouka špaldová hladká, cukr třtinový, tuk hera, mléko, pudink vanilkový, vejce, prášek do pečiva, tvaroh polotučný, rybíz, drobenka. Cukr ušleháme se změklou herou a vejci do pěny, dálé přidáme mléko, vanilkový pudink (prášek, nikoli uvařený!), kypřící prášek a mouku, vše….
1. Vejce vyšleháme s cukry do pěny, pak vmícháme mléko a máslem, za stálého míchání přisypeme mouku s kypřidlem a dobře vše společně promícháme. Do těsta nasypeme suché bobule rybízu, který můžeme i barevně namíchat (červený, černý, bílý), vše opatrně promícháme, abychom bobule zbytečně nepomačkaly a jen Dvě třetiny této drobenky vtlačíme do vymaštěného pekáčku a zalijeme pudingem uvařeným z 1 l kokosového mléka, dvou sáčků vanilkového pudingu a 3 lžic rýžového sirupu. Povrch pudingu posypeme 250 g černého rybízu a zbylou třetinou drobenky. Pečeme při 170 stupních asi 40 – 45 minut. Krájíme vychladlé. VystavilPřidáme vejce, cukr, mouku s práškem do pečiva, jedlou sodu a kakao. Těsto důkladně promícháme. Hladké těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 30 minut na 180 °C. Z pomazánkového másla, mascarpone, zakysané smetany, vanilkového pudinku a vanilkového cukru umícháme krém.
1 balení měkkého tvarohu. 1 vejce. 4 lžíce třtinového cukru. 1 bio vanilkový cukr, případně kousek vanilkového lusku. Další potřebné suroviny: Švestky. Máslo a mouka na vymazání a vysypání koláčové formy, skořice a třtinový cukr na posypání švestek. 1. Možná si bez švestek také nedokážete představit konecppYM9. 355 306 232 71 207 300 244 370 76