1 l bílého vína (vlašský ryzlink) muškátový oříšek. citrónová kůra. bílý pepř. sůl. jehněčí nebo kozí střívka (strunky) na opečení – hladká mouka, sádlo, máslo nebo olej. 1. Maso dvakrát semeleme společně s rohlíky navlhčenými v mléce, poté vykutrujeme společně s kořením, citrónovou kůrou a vínem.
100 g zakysané smetany na ozdobení. 1. kuřecí stehna vykostíme, naporcujeme, ochutíme solí a pepřem a opečeme je na pánvi na oleji prudce z obou stran. 2. v kastrolu rozehřejeme máslo, dozlatova osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme mouku, mletou papriku a krátce orestujeme.
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem. 7:03. I sladká jídla mohou být hodnotná – doporučujeme sladit s mírou a výhradně nerafinovaným třtinovým cukrem, používat jiné mouky než klasické bílé (pokud použijete na celou dávku buchtiček mouku špaldovou, pojme těsto více mléka a buchtičky jsou ještě chutnější
Gulášová polévka z kotrče. 5:30. Kotrč nebo bedla jedlá jsou ideálními houbami na přípravu falešné „gulášové“ nebo chcete-li „dršťkové“ polévky. I jiné houby jsou však v polévce velmi chutné. 4 porce.
TIP: Připravte si doma také dušené červené zelí kluci v akci! Červené zelí je bohaté na antioxidanty a protizánětlivé látky. Salát z červeného zelí – recept. Tento salát z červeného zelí je skvělým způsobem, jak obohatit jídlo o barvy a výživné látky.
3:46. Vydatná polévka, po níž už nemusí následovat další jídlo. Když vaříte bigos, nešetřete masem, musí ho být alespoň tři druhy, navrch klobáska a trochu voňavého špeku. Nesmí chybět ani zelí, a to ve formě čerstvého a kysaného. Bigos je tradiční polské jídlo. Do Polska ho prý přinesl král Vladislav II
B1yXj. 170 270 339 115 476 145 265 230 282
coleslaw recept kluci v akci
